Sopa tailandesa de camarones

Sopa Tailandesa de camarones

Ingredientes para toda la receta

  • 20 mililitros de aceite de ajonjolí.
  • sal y pimienta al gusto.
  • chile rojo al gusto.
  • 30 gramos de cilantro.
  • 30 gramos de cebolla de rabo.
  • 30 gramos de germinado de soya.
  • 50 gramos de pasta de hot & sour.
  • 2 tazas de crema de coco.
  • 2 tazas de caldo de pollo.
  • 1 paquete de pasta de espagueti.
  • 150 gramos de camarón.

Preparación:

 En una olla mezclar el caldo de pollo, la crema de coco, la pasta Hot & sour, el aceite de ajonjolí, sal y pimienta.

Cocinar durante 5 minutos a fuego medio.

En un tazón courbe servir una porción de pasta.

Servir el camarón, el cilantro, los tallos de la cebolla finalmente adornar con chile rojo

Servir el caldo sobre nuestro tazón y listo.



Comentarios